さまざまな国産牛を使った料理をご用意しており、焼肉店らしい国産牛カルビから、さっぱりとお召し上がりいただける特製の国産牛のローストビーフまで幅広くご提供しております。カルビは脂の甘みと肉の旨味が絶妙に絡み合い、口の中でとろけるような食感を楽しめます。ローストビーフは柔らかさと濃厚な味わいが特徴で、特製タレとの相性が抜群です。養老町の精肉店から直送された新鮮な肉を使用し、最適な調理法で提供するのがこだわりで、アルコールメニューとの相性もよく、焼肉の時間を大垣市でより楽しんでいただけます。

特選したメス牛のみを使用した国産牛にこだわりがあり、お客様にご満足いただける焼肉体験をご提供するよう心がけております。さまざまな国産牛を使用した料理をご用意しており、国産牛サーロインはサーロインの旨味と柔らかな食感が特徴でシンプルな塩胡椒で味わうことで質の高さが際立ちます。また、ローストビーフはじっくり低温で火を通し、国産牛のジューシーな旨味を閉じ込めた逸品です。精肉店から直送される新鮮な国産牛を使うのがこだわりで、美味しい状態で提供しており、大垣市で楽しい食事時間を過ごしていただけるよう努めております。