家族や友人との特別なひとときを彩るよう、厳選したメス牛の肉や養老町のイイダ農園で育てられたハツシモのご飯を使用したディナーメニューをご用意しています。サーロインや親鶏のユッケなど、豊かな味わいを感じられる一品一品が揃っており、大垣市でお一人様でもリラックスできるカウンター席、家族連れに最適な掘りごたつ席で、落ち着いた空間の中で料理を楽しんでいただけます。

新鮮なホルモン料理を提供することにこだわりがあり、養老町の精肉店から直送された、厳選した部位を使用し、旨味を引き出す独自の調理法で仕上げています。食感と風味の異なる味わいを楽しんでいただけるよう幅広い料理をご用意しております。カウンター席や掘りごたつ席でのくつろぎの時間を提供し、特別なひと時を過ごしていただけるよう大垣市で努めております。

使用する部位にこだわりがあり、養老町の精肉店から仕入れた新鮮なメス牛のタンを使った料理を揃えており、厚切りで仕上げた特製塩タンは、絶妙な塩加減と自家製白髪ねぎで、旨味を引き立てています。レモンや特製タレで味わうことで、タンの持つ風味を存分に楽しんでいただけます。家庭では味わえないタンを大垣市で豊富に取り揃えております。

精肉店から仕入れた新鮮なメスの国産牛を使用しており、特製タレやシンプルな塩焼きで楽しめるさまざまなメニューを提供しています。柔らかくジューシーな肉質と深い味わいが魅力の国産牛カルビや、じっくりと低温で火を通したローストビーフなど、どの料理も国産牛本来の旨味を引き出す調理法にこだわっています。お一人様からグループまで、大垣市で特別な時間を楽しめるよう努めております。

新鮮な親鶏を使った幅広いメニューを通じて、しっかりとした肉質と豊かな風味を堪能できる食事体験を提供しています。養老町の精肉店から仕入れた親鶏を使用し、ユッケなどの特製料理からシンプルな焼き鳥まで幅広くご用意しております。お一人様から家族連れまで、幅広いシーンに対応した空間で、焼鶏として鶏料理を楽しめる特別なひとときを大垣市で提供してまいります。