ホルモン
親鶏料理とホルモンの味わいの融合
新鮮で確かな品質のホルモンメニューを揃えており、養老町の精肉店から仕入れるこだわりの部位を使用しております。その日仕入れたものを丁寧に下処理し、旨味を引き出す独自の調理法で提供するのがこだわりで、旨味がたっぷりのホルモンをご堪能いただけます。親鶏を使ったユッケや湯引きなど、ユニークな料理が揃っており、ホルモン料理との食感と風味の多様さ、異なる旨味を大垣市でお楽しみいただける環境です。
ミノやハツで楽しむ異なる食感と風味
新鮮なホルモンを使った幅広いメニューを提供しており、濃厚な味わいのミノ、脂の甘みが口に広がるハツなど、それぞれの部位の特徴を生かした料理が揃っています。親鶏を使ったユッケや湯引きなど他では味わえない個性豊かなメニューをご用意しており、味の違いをご堪能いただけます。養老町の精肉店から仕入れる新鮮な素材を使用し、独自の味付けで仕上げることでホルモンの旨味をしっかりと引き出す焼肉店を営んでおります。カウンター席や掘りごたつ席で落ち着いた雰囲気の中、ホルモンを満喫できるよう大垣市で努めております。
魅力を引き出す独自のこだわり料理
しっかりと厳選したホルモン料理をご用意しており、ホルモン好きのお客様はもちろん、あまりホルモンを食べ慣れていないお客様も幅広い焼肉メニューの中から、自分好みの部位を堪能していただける環境です。新鮮なレバーの風味を活かした絶品のレバ刺しや、香ばしく焼き上げたミノの旨味が詰まった一皿など、多彩な料理を揃えております。カウンター席では一人でも気軽に、掘りごたつ席では家族や友人とゆったりとした時間を過ごしていただけ、20名以上の貸切にも大垣市で対応しているため、宴会や特別な集まりも安心の環境です。
アクセス
焼肉べえ
住所 | 〒503-0812 岐阜県大垣市万石3丁目63-1 Google MAPで確認 |
---|---|
電話番号 |
0584-47-9150 |
営業時間 | 17:00~22:00 金曜・土曜・日曜 17:00~24:00 |
定休日 | 火曜 |
お支払方法 | 現金・クレジットカード・PayPay |
設備・特徴 |
カウンター席あり 駐車場あり 貸切可能(20名以上) |
アクセス
素材の味わいを引き出す厳選ホルモン
新鮮なホルモンと豊富なメニューをご用意する焼肉屋を営んでおり、素材の味を生かしたメニューを幅広くご堪能いただけます。メス牛の肉や親鶏を使った特別な焼肉、養老町の精肉店から仕入れるなど素材にこだわり、肉本来が持つ味わいをしっかりと引き出す調理法で提供するのがこだわりです。イイダ農園のハツシモのお米との絶妙な組み合わせで、食事全体の満足度を高めるよう努めており、カウンター席や掘りごたつ席で、さまざまなシーンに合わせた利用を大垣市で承っております。